Пища богов!

 Сегодня, 11 июля, отмечается всемирный День Шоколада. Этот праздник, как и сам шоколад, родом из страны гурманов - Франции. С легкой руки французов праздник отмечается повсеместно с 1995 года.  Любопытно, что знаменитому лакомству посвящен далеко не один день в году. Так, в США есть шоколадные дни, которые отмечаются 7 июля и 28 октября (не иначе они придуманы шоколадными фабриками).  В дни шоколада (в какое бы время года они не отмечались) в городах проходят всевозможные фестивали и конкурсы, посвященные "пище богов".  Сладкоежки в Дни Шоколада отправляются в поистине шоколадные страны - Бельгию, Швейцарию, Италию, Испанию и, конечно же, Францию.
В отелях этих стран и в специальных шоколадных лавочках "шоколадные души" на весь год наедаются произведениями шоколадного искусства: муссы и шоколадные кексы, шоколадные соусы, шоколадки и конфеты умопомрачительной формы со всех частей света и даже мясо в шоколаде!  Сегодня, шоколад в любом форме доступен повсеместно, но когда-то его считали "пищей богов". Вплоть до 20 века шоколад подавался лишь в богатых домах аристократов. Ценился меж тем хороший шоколад всегда.
Современной  наукой доказано , что шоколад способствует отдыху и психологическому восстановлению.
Автор: Грачева Алина
 Источник
На фото: Первый в мире памятник шоколаду был открыт 1 июля 2009 года в городе Покров Владимирской области. 3-х метровый памятник, выполненный из бронзы, представляет собой сказочную фею, держащую в руке плитку шоколада. Находится аппетитная на вид скульптура в живописном сквере напротив городского музея шоколада.

Столь оригинальный подарок городу Покрову преподнесла кондитерская фабрика Kraft Foods в рамках празднования 15-летия своей деятельности в России. Отметим, что кондитерская фабрика Kraft Foods, на которой производится знаменитый шоколад Alpen Gold и Milka, является градообразующим предприятием города. В конкурсе на лучший проект шоколадного памятника в общей сложности приняли участие более 20 скульпторов со всей России. Право на создание символа шоколада досталось победителю – талантливому скульптору из Владимира Илье Шанину. По признанию мастера скульптуры и живописи, успевшего покорить Европу своими работами из песка и льда, Ильи Шанина, на создание шоколадного шедевра в образе феи его вдохновило желание привнести в проект некую тайну и загадку. На воплощение идеи, по словам автора работы, потребовалось полтора года
Источник